Onni kotitalous 7-9 (OPS 2016)

Selkeä oppikirja tarjoaa onnistumisen elämyksiä jokaiselle oppilaalle.
Onni tukee arkielämässä tarvittavien taitojen kehittymistä ja
ohjaa oppilasta pohtimaan, kokeilemaan ja olemaan luova.

Katso näytesivut tästä.

Onni-sarjan opettajan digiopetusaineisto on täydentynyt uusilla oppilaille tulostattavilla monisteilla. Voit kokeilla oppitunnilla monisteita:

Ateriasuunnittelu (pdf)

Reseptit hallintaan (pdf)

Peruna ja vilja (pdf)

Kouluruokailu (pdf)

Täältä löydät Onni-sarjan uuden vappureseptin ja hauskan vappubingon.

Juhlitaan vappua (pdf)

Vappubingo (pdf)

Juhliin kuuluu olennaisena osana ruoka, mutta myös kaunis kattaus ja hyvä juhlamieli. Lisäksi olennaista on muistaa juhlan huolellinen suunnittelu. Nappaa tästä mukava tehtävä oppitunnille sekä lisäväriä juhlakattaukseen. Tehtävä oppitunnille: Suunnittele kattaus ja teemaan sopiva ruokatarjoilu haluamaasi kevään juhlaan. Tulosta menu ja nimikortit (pdf) >

Lue lisää

Ilahduta ystävänpäivänä ystävääsi itse tehdyllä ruokalahjalla.

Valmista Granolaa Onni-kirjan ohjeen mukaan. Granola maistuu jogurtin tai maidon kanssa välipalana tai aamiaisena.

Pakkaa granola pieniin lasipurkkeihin ja liimaa purkkiin Onni-pakastetarra. Tarraan voit kirjoittaa ystävällesi tervehdyksen, granolan käyttöohjeen tai sisällysluettelon.

Tulosta resepti (pdf) >

Paras ajankohta pakastimen puhdistukseen on talvinen pakkaspäivä. Mitä välineitä tarvitaan? Miten työvaiheet etenevät?

Tulosta tehtävämoniste (pdf) >

Onni on itse tehdyt lahjat. Tulosta tästä jouluinen resepti sekä pakettikortit.

Tulosta resepti ja pakettikortit (pdf) >

Ristikko on mukava pieni välipala joulukuun oppitunneille.

Tulosta ristikko (pdf) >

Kurpitsavisa kutsuu luokkasi leikkimieliseen visailuhetkeen.

Tulosta kurpitsavisa (pdf) >

Virittäytykää syksyiseen tunnelmaan galetten ja vihersmoothien kera. Nappaa reseptit tunnille mukaan!

Tulosta reseptit (pdf) >

Kokeilkaa ihanaa smoothieta kulhossa.

Tulosta resepti (pdf) >

Valmistuin kasvatustieteen maisteriksi ja kotitalousopettajaksi Helsingin yliopistosta noin parikymmentä vuotta sitten. Opettajakokemusta minulle on kertynyt sekä ammatti- että peruskoulusta. Olen toiminut erityiskoulussa kotitalouden lehtorina runsaat 15 vuotta. Tällä hetkellä opetan myös yleisopetuskoulussa. Olen perehtynyt uuteen opetussuunnitelmaan toimiessani viime vuonna Hyvinkään kaupungin kotitalouden OPS-työryhmän puheenjohtajana.

Osallistun ahkerasti opetusalan täydennyskoulutuksiin ja opiskelen erityispedagogiikan aineopintoja. Oppikirjailijana pysyn ajan tasalla omalla alallani sekä saan opetustyöhöni uutta mielenkiintoa. Vapaa-aikani kuluu lenkkeilyn, rymäliikunnan ja kolmen teini-ikäisen lapsen harrastusten parissa.

Työssäni erilaisten oppijoiden kanssa olen huomannut, että myönteisen ilmapiirin säilyttäminen on oppimisessa tärkeintä. Toimivat ja oppilaiden tarpeisiin vastaavat oppimateriaalit tuovat tunneille iloisia onnistumisia sekä auttavat oppilasta ja opettajaa pysymään opetettavan asia äärellä. Tämä tärkeä tavoite saavutettiin edellisen kirjaprojektini Erityisen hyvää -kirjan myötä. Uusi Onni-kirja antaa mahdollisuuksia toteuttaa uuden opetussuunnitelman mukaista kotitalouden opetusta selkeiden työskentelyohjeiden mukaan sekä tarjoaa sähköisen oppikirjan myötä opetuksen eriyttämismahdollisuuksia sekä ylös että alaspäin.

Olen työskennellyt ruoka- ja ravitsemusviestinnän parissa useissa tehtävissä huikeat kaksikymmentä vuotta. Onni-kirjaan tuon näkökulmaa laajalla skaalalla ravitsemusasiantuntijuuden ja pedagogiikan siivittämänä. Mielestäni tärkeintä on auttaa oppilaita löytämään ja säilyttämään oppimisen ilo. Siitä kasvaa kiinnostus ja motivaatio kehittää kotitaloustaitoja ja -tietoja.

Olen valmistunut sekä kasvatustieteen että terveystieteiden maisteriksi. Lisäksi ”takataskusta” löytyy muutama ammattitutkinto. Työskentelen Taipalsaarella, Saimaanharjun yhtenäiskoulussa kotitalouden ja terveystiedon lehtorina. Opetustyön lisäksi työkokemusta on karttunut myös virkamiespuolelta (mm. OPS-koordinaattorin työ Taipalsaarella ja työ terveystiedon oppimistulosten arvioinnissa OPH:ssa). Tällä hetkellä aika vierähtää opetustyön ohella sekä oppilas- ja opiskelijahuollon arvioinnin että väitöskirjan työstämisen parissa.

Innostus itsensä kehittämiseen, uusien asioiden oppimiseen, oppimateriaalin päivittämiseen, oman opetuksen reflektointiin ja hiomiseen sekä oppilaiden oppimisen ja hyvinvoinnin edistämiseen antavat mukavasti sisältöä omalle opetustyölle. Opetuksessa koen merkitykselliseksi oppilaiden ohjaamisen vastuulliseen ja toiset huomioivaan työskentelyyn. Oppilaiden oivaltavat onnistumiskokemukset ovat opetustyön ”herkkupaloja”.

Vapaa-aika vierähtää liikkuen, lukien, matkaillen ja mökkeillen. Kaksi murrosikäistä neitiä ja opettajamies antavat mukavasti vertailevaa kosketuspintaa kouluarkeen. Tämä on toinen isompi oppikirjaprojekti minulle, sillä olin mukana myös EVÄS-sarjassa.

Kiinnostukseni kasvatustiedettä ja kotitalouden opettamista kohtaan alkoi parikymmentä vuotta sitten, kun aloitin opinnot Helsingin yliopistossa ”Sturella.” Valmistuin kasvatustieteen maisteriksi ja kotitalousopettajaksi ja aloitin työt yläkoulun kotitalousopettajana. Myöhemmin toimin myös erityisluokanopettajana, innostuin jatko-opinnoista ja väittelin kasvatustieteestä vuonna 2010.

Olen työskennellyt perusopetuksen lisäksi Helsingin yliopistossa yliopistonlehtorina, Opetushallituksessa oppimistulosarvioinnissa projektipäällikkönä ja tällä hetkellä työskentelen Kansallisessa koulutuksen arviointikeskuksessa arviointiasiantuntijana.

Keskeisinä asioina oppimisen tukemisessa näen motivoinnin lisäksi vuorovaikutteiset toimintatavat, oppilaiden vahvuuksien tunnistamisen sekä opettajan kannustavan palautteen.

Vapaa-ajallani mökkeilen ja lenkkeilen sekä nautin ajastani perheen ja ystävien kanssa.

Onnissa olen osallistunut Onnin digiopetusaineiston eli opettajan materiaalin tekemiseen.